أسبرتام

التفاصيل
الأسبارتاموهومُحَليصناعيغيرسكري،وهوأحلىبـ200مرةتقريباًأكثرمنالسكر،ولكنبسعراتحراريةأقلبكثير。وهوالإسترالميثيليلثنائيالببتيدالمكونمنالحمضينالأمينيينفينيلألانينوحمضالأسبارتيك。يستخدمالأسبارتامفيتحليةالمشروباتالغازية،ويعدإحدىبدائلالسكربالنسبةلمرضىالسكري。
تسوّقهذهالمادةالمحلاةتحتالعديدمنالأسماءالتجارية。قدتظهرباسم(E951)。
الاسبرتيم(أوAPM)هواسمالسكرالصناعيالذيلايحتويعلىالسكرايد。ويعرففيالاتحادالأوروبيتحترقمE(الرمزالجمعي)E951。والأسبرتيمهوالميثيلأسترلثنائيالببتيدللـفينيلألانين/حمضالأسبرتك。ويعتبرالأسبرتيممجالللخلافمنذالتصديقعليهعام1974。وفيتقريرتقييمالأمانعام2007،وجدأنوزنالأدلةالعلميةالموجودةيشيرإلىأنالأسبرتيمآمنمنحيثمستوياتالاستهلاكالحاليةباعتبارهلايستخدمفيالتحليةالغذائية。
الأسبرتيمهومادةمُحليةصناعية。كماأنهأكثرحلاوة200مرةمنالسكرفينفسالتركيزات،بدونقيمةالطاقةالعاليةللسكر。وفيحينأنالأسبرتيم،مثلالببتيداتالأخرى،قيمتهالسعريةهي4كيلوسعر(17كيلوجول)للجرام،فإنالكميةالمطلوبةمنالأسبرتيمكيينتجالطعمالحلوتكونصغيرةجداًبحيثتكونالسعراتالمستهلكةلاتذكر،وهذاالذييجعلهسكرشائعللذينيحاولونأنيتجنبواالسعراتمنالسكر。وطعمالأسبرتيملايكونمماثلللسكرالعادي:وحلاوةالأسبرتيملهابدايةأبطأوأطولفيالمدةأكثرمنالسكر

1.لماذاعليأنأختارFOODCHEM؟
منبينأفضل10شركاتمتخصصةفيأضافاتالأغذيةفيالصن

2.مانوعالشهاتأسبرتامالتييمكنكمتقديمها؟
FoodchemموثقةمنشركةISO9001،لمعظممنتجاتنايمكنناتقديمشهاداتHACCP،犹太،清真。

3.هلFoodchemمصنعأوشركةتجارية؟
Foodchemهومصنعوشركةتجاريةمعاً،نحنقادرينموردصينيرائدلإضافاتالأطعمةوبعضمنالمنتجاتتعتبرمنإنتاجناالخاصمثل:الجيلاتينوغيرها。

4.ماهيأقلكميةيمكنطلبها؟
فلمنتیلیکميةطلبدنيامختلة，عادحلكميةيمینطلبیافي1000公斤。

5.كمدةزمينةيمكنناالإنتظارحتىنتلقىإجاباتعلىإستفساراتنا؟
يمكنناضمانأننردعلىإستفساراتكمخلاليومواحد،فقطتأكدمنأنمعلوماتالتواصلمعكصحيحة。

6.مانوعالنقلالذيتوفرونة؟
عنطريقالبحر،القطار،والشاحنةوغيرذلك。

7.مانوعطرقالدفعالتيتعتمدونها؟
أكثرطرقدفعنتعاملمعهاهيT / T،L / C،D / P،D / A،وغيرها。

8.بعدكممنالزمنسنتسلمبضائعنا؟
لدىFoodchemمخزنهاEDCالخاصفيشنغهاي،بعدتأكيدكعلىالطلبفإنهيمكنتسليمالمنتجاتخلالأسبوعإلىأسبوعين。

9.ماهيالوثائقأوالمستنداتالتيتقدمونها؟
تحتالظروفالعاديةفإننانقدمفواتيرتجارية،قائمةالتحميل،البوليصة،شهادةالمنشأ،شهادةالسلامةالصحية،وشهادة我看。إذاكانلديكمتطلباتأخرىيمكتكالتواصلمعنا。