磷酸二钠无水物是磷酸盐广泛用作食品加工的添加剂。食品生产，饮料，医药，和各种其它行业：作为磷酸盐添加剂，无水磷酸可以在各种各样的产业，包括使用。
无水磷酸被广泛用作乳化剂和食品生产presevative。
无水磷酸被广泛用作饮料乳化剂。
磷酸二钠无水被广泛地用作缓冲剂和在制药螯合剂。
无水磷酸被广泛用作阻燃剂和清洁剂在各个行业。
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