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ITEM | STANDARD |
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叔丁基对苯二酚content | ≥ 99.0 |
Tert-butyl benzene quinone / (%) | ≤ 0.2 |
2,5 - dibutyl hydrogen quinone / | ≤ 0.2 |
Hydrogen quinone / (%) | ≤ 0.1 |
Methylbenzene / (mg/kg) | ≤ 25.0 |
Lead (pb) / (mg/kg) | ≤ 2 |
Melting point / ℃ | 126.5~128.5 |
Tert.-Butylhydrochinon (TBHQ, tert.-Butylhydrochinon) ist eine aromatische organische Verbindung, die eine Art von Phenol ist. Es ist ein Derivat des Hydrochinons, das mit einer tert.-Butylgruppe substituiert ist.
Anwendungen
Lebensmittel Konservierungsmittel
In Lebensmitteln wird TBHQ als Konservierungsmittel für ungesättigte pflanzliche Öle und viele essbare Tierfette verwendet. Es verursacht keine Verfärbung auch in Gegenwart von Eisen und verändert nicht den Geschmack oder Geruch des Materials, dem es zugesetzt wird. Es kann mit anderen Konservierungsmitteln wie butyliertem Hydroxyanisol (BHA) kombiniert werden. Als Nahrungsmittelzusatz ist seine E-Zahl E319. Es wird zu einer breiten Palette von Lebensmitteln hinzugefügt, wobei die höchste Grenze (1 Gramm / kg) für gefrorene Fische und Fischprodukte zugelassen ist. Sein Hauptvorteil ist die Verlängerung der Haltbarkeit.
Andere
In der Parfümerie wird es als Fixiermittel verwendet, um die Verdunstungsrate zu senken und die Stabilität zu verbessern.
Es wird industriell als Stabilisator verwendet, um die Autopolymerisation von organischen Peroxiden zu hemmen.
Es wird als Antioxidans in Biodiesel verwendet.
Es wird auch Lacken, Lacken, Harzen und Ölfeldadditiven zugesetzt.
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