Natriumstearoyl-2-Lactylat [SSL]

SSL ISTWeißesPuderdes Elfenbeins Oder LamellareFestkörperMitEinem Charakteristischen Odour.SSL帽DieFunktioNenfürZunahmezähigkit，emulgiert，Vermessert Konservierung，SchütztFistch等ES KANN In Den Gebackenen Produkten，ImGedämpftenBrot，InGedämpftenBrot，在DenKlößen等。Verwendet werden emulgator在Margarine Oder Frische Creme ofer Kosmetik。

1.Stärkensiediezähigkeit，DieElastizitätdesTeigs;VergrößernDAS Physische Volumen des Brotes und desGedämpftenBotes。Verbessern Sie Die Konstruktion von Gewebe。
2.町酸米DieOberflächeVonBrotund Nudeln Glatt。Reduzieren Sie Die Bruchrate。

3.制作甜蜜窗体Entladen Leicht，und MachenDasäußereErscheinundsbildorlich，Das Niveau der Struktur Klar，und der Geschmack Knusprig。

4. ES GIBT EINE WECHSELWIRKUNG ZWISCHEN SSL UND CAMELOSE，UM Die Zeit der ErhaltungLängerZu Machen。

5.Vergrößeredasphysische volumen vontiefkühlkost。Verbessern Sie Die Konstruktion von Gewebe。vermeiden sie dieoberflächezuspalten und zu Verhindern，dassdiefüllungleckt。

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