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项目 | 标准 |
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颜色 | 天然棕色和灰色 |
味道 | 好味道,没有令人满意的气味酸味和发酵 |
出现 | 立方体,尺寸均匀性 |
湿气 | ≤8.0% |
灰 | ≤6.0% |
有氧板数量 | 最大300,000 / g |
霉菌和酵母 | 最大500 / g |
大肠杆菌 | 没有检测到 |
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