El beta caroteno

Elβ-caroteno es un pigmento rojo-naranja fuertemente coloreado abundante en plantas y frutas. Es un compuesto orgánico y químicamente se clasifica como un hidrocarburo y específicamente como un terpenoide (isoprenoid), que refleja su derivación de las unidades de isopreno. El β-caroteno es biosintetizado a partir de pirofosfato de geranilgeranilo. Es un miembro de los carotenos, que son tetraterpenos, sintetizados bioquímicamente a partir de ocho unidades de isopreno y teniendo así 40 carbonos. Entre esta clase general de carotenos, el β-caroteno se distingue por tener anillos beta en ambos extremos de la molécula. La absorción de β-caroteno se mejora si se come con grasas, ya que los carotenos son liposolubles.
Utilizado en premezcla animal y alimento compuesto, mejora la inmunidad animal, realza la supervivencia de animales de cría, puede promover crecimiento animal, mejora el funcionamiento de la producción, especialmente para el funcionamiento animal de la reproducción animal tiene efecto obvio, y es también una clase de pigmento eficaz.

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