琼脂

琼脂本身extrae德乌纳especie德ALGAS Rojas的ýotras PLANTAS fuera德尔alginato，连接NUESTRO国家报ýJAPONMÁSDE 300 ANOS德史记·SUS propiedades ESPECIALES德凝胶，公顷SIDO ampliamente utilizado烯ALIMENTOS，MEDICINA，PRODUCTOS QUIMICOS，纺织品，DEFENSA，拉investigaciónbiotecnológicaŸOTROS坎波斯，ES conocido internacionalmente科莫 “PRODUCTOS德拉novedad德亚洲东方。”

Existen propiedades ESPECIALES德gelificación解琼脂，especialmente拉斯propiedades德estabilidad，histéresisëhistéresissignificativas，Y FACILabsorción德humedad，未efecto estabilizador特殊;哈SIDO ampliamente utilizado EN ALIMENTOS，PRODUCTOSfarmacéuticos，QUIMICOS，纺织，捍卫和OTROS坎波斯。恩LA INDUSTRIA alimenticia CON未AGENTE一个granel，espesantes德EXCELENTE eficacia，emulsionantes，gelificantes，excipientes，estabilizadores，AGENTE德悬挂，AGENTE德retención德阿瓜，SE puede utilizar对拉producción德：caramelos德水晶，estereotipos dulces，PRODUCTOSacuáticos，BEBIDAS，BEBIDAS德FRUTAS，维诺德arroz，BEBIDAS，BEBIDASlácteas，精品，pasteles德lácteos，gelatina，pudínÿASI sucesivamente。

FOODCHEM proporcionaestándares德CALIDAD德尔PRODUCTO

项目		标准
出现		银河系或淡黄色细粉
凝胶强度（日刊1.5％，20℃）		>700克/ CM2
总灰分		≤5％
干燥失重		≤12％
的吸水能力		≤75ml
炽灼残渣		≤5％
铅		≤5ppm
砷		≤1ppm
重金属（以Pb计）		≤10ppm
菌落总数		<10000cfu /克
沙门氏菌		缺席在25克食物
大肠杆菌		<3 CFU / g的
酵母和霉菌		<500 CFU / g的
粒度		通过80目100％

洋菜，摘录德carragenina德ALGAS，diferentes aplicaciones

Debido一个阙EL的琼脂和La pectina德agarosa（agaropectina）compuestas POR DOS当事人之间，LA agarosa como的AGENTE gelificante ESTA自由报德polisacáridossulfatos没有iónicos（销售）ES未componente第formar未凝胶，洛斯eslabones洛斯residuos macromoleculares德缠绕1洛杉矶residuos去galactopiranosilo的β-d工发组织和Los residuos DE 3，galactopiranosilo 6-α-L。拉fracción德凝胶解琼脂没有pectina ESpolisacáridoscomplejos德酸碱glucurónicoýELaldehídopirúvico本身extrae CON EL硫酸根罗科梅（SAL）烯未intento德eliminar UNAporción。Colorear industrialmente EL琼脂德兰科一个阿马里洛，CON SENTIDO coloide，inodoroöCON未ligero的olorcaracterístico，琼脂，不溶性烯阿瓜，可溶性烯阿瓜hirviendo，ligeramente可溶性烯阿瓜。

恩cuanto人USO德琼脂，EN底漆卢格，ES联合国德尔梅迪奥德琼脂没有nutritivo，阙拉BIOLOGIA一般，incluso SI没有本质descomponen洛杉矶应用微生物（aunque单方面德尔AZUCAR德琼脂）。POR LO短刀，EL德尔梅迪奥utilizado科莫biológico，邻algúnvehículofarmacéutico。Además，拉aplicación德拉INDUSTRIA ALIMENTARIAMÁSamplia，科莫espesante，coagulante，琼脂本身funde一个UNOS 90个grados，UNOS 40 grados SE condensa ENsólidos，jalea后起之秀，jalea对añadir，podemos decir阙没有达南。Tambiénpuede usarse科莫agentes德悬挂，emulsionantes，estabilizantes，conservantes。Ampliamente utilizado恩拉fabricación德cápsulasŸBEBIDAS德Naranja的，jalea，helado，tortas，caramelos，ALIMENTOS enlatados，卡尔，arroz杜尔塞，巢德ALIMENTOS德鸟类卡斯本乡SOPA，饮食弗里亚。

萨尔瓦多carragenano ES联合国polisacáridocarragenano硫酸根，galactosaÿgalactosa formada PORdeshidrataciónŸdeshidratacióngalactosa 3.6composiciónpolimérica嫡传。香格里拉estabilidad德尔polvo德carragenano，ES decir，SE hidroliza POR calentamiento。Carragenano tiene UNA布埃纳capacidad对响应一拉蛋白A德拉母乳porquedespués德拉adición德CMC对evitar ELfenómeno德separación德尔末郎。

Después德城市搜救埃斯特PRODUCTO puede hacer LA布埃纳elasticidad，雷西斯滕德拉rebanada，DUCTIL，防撞的moderada，丽萨ÿ萨布罗萨：propósitosDE PRODUCTOS DE卡尔parecidos人火腿。

USO连接区域De ALIMENTOSfríos：布埃纳capacidad对响应一拉蛋白A德拉母乳carragenina对prevenir，porquedespués德拉adición德CMC imaginar拉separación德末郎。

USO恩términos德GOMAS德ALIMENTOS：dulces transparentes卡拉胶，颜色布里兰特曼，uniforme，利索，pegajoso，licorosos crujiente。

帕拉USO EN PRODUCTOSlácteos：国际母乳producida POR carragenina permite congelar EL efecto，desde拉congelación德尔moldeado德PAPEL。德悬挂Ÿestabilizador德PAPEL连接母乳德可可，可可ÿ面食德可可malteada的母乳杜尔塞。

恩yogur，requesónÿ克丽玛，pueden estabilizar LA mezcla德乳剂对inducir拉德FORMACIÓN凝胶。

USO恩aspectos德葡萄酒ŸCerveza塔：科莫AGENTE clarificador，阙puede SER utilizado科莫estabilizador德espuma。

Utiliza fibras德proteínasartificialesŸ区域De卡尔人造：洛杉矶ingredientesañadidos杜兰特EL alginatoŸcarragenano，拉斯proteínas没有necesitan巴刹POR EL proceso德envejecimiento，巴哈concentraciónØsolución日A蛋白罪purificartambiénSE puede utilizar对拉hilatura，中美tambiénpuedemejorar拉雷西斯滕CableadoŸabsorción代阿瓜。宽多拉FIBRA人工德拉A蛋白工房MÁS阙拉卡尔人工，EL卡拉胶本身puedetambiénutilizar科莫carpeta。

托达拉斯preguntasŸproblemas POR青睐没有花花公子投递西班牙邮政electrónicos一个nosotros一个través德inquiry@foodchem.cn，nosotros乐contestará恩报德plazo 1 DIA laborable。