Alginato德钠代，联合国polisacárido自然，LA estabilidad，solubilidad，viscosidadÿSEGURIDAD requeridos对preparacionesfarmacéuticas。Estabilizador;Espesante;Emulsionante;Dispersante;AGENTE gelificante;AGENTE德recubrimiento;AGENTE日停牌。

埃尔proceso德alginato去钠代ES EL siguiente：ALGAS SECASÖhúmedas（ALGAS船坞）PORtrituración，lavadoÿeliminación德impurezas，extracción阿瓜alcalina福艾尔特马，clarificación德拉soluciónespesa德alginato，cloruro德CALCIO precipitado CON alginatocálcicocoloreado，萨尔瓦多tratamiento德萨波酸碱，eliminar拉斯impurezas可溶fueron拉降水德酸碱algínico，碳酸根德钠代ŸPAPEL德alginato德钠代Ÿluego polvo德alginato德钠代塞科trituradoÿfiltrado。

食品与产品的比例

项目		标准
出现		白色粉末
Particule大小		80网
粘度（mPa.s，1％溶液，20℃）		500毫帕·秒（1％溶液自然基础
测定法（干基，％）		90.8 - 106％
干燥失重（105℃，4小时）		≤15％
pH值（1％溶液）		6.0 - 7.5
水不溶物含量（干基）		≤2%
总灰分		18 - 27％
铜（Cu）		≤10PPM
锌（Zn）		≤10PPM
铅（Pb）		≤3PPM
砷（As）		≤2PPM
汞（Hg）		≤1 ppm
镉（Cd）		≤1 ppm
重金属总含量(Pb)		≤10PPM
菌落总数		≤5000 CFU / g的
酵母和霉菌		≤500 CFU / g的
沙门氏菌/ 10G		缺席
大肠杆菌/ 5克		缺席
Rormaldehyde		≤50毫克/公斤

Alginato德钠代德格拉多alimentario

Alginato德钠代SE utiliza科莫联合国estabilizador对reemplazar ELalmidón和La gelatina科莫helado。Puede controlar拉FORMACIÓN德cristales德hielo，mejorar EL萨波德尔heladoŸestabilizar BEBIDAS mezcladas科莫JARABEÿhelado。Muchos PRODUCTOSlácteos，故事科莫克索refinado，克雷马batida，克索塞科等萨尔瓦多USO日alginato德钠代对evitar拉estabilidad德洛斯ALIMENTOSŸEL embalaje pegajoso，SE puede utilizar科莫ACCESORIOS德拉JOYERIA的母乳，puede hacer阙海estableŸevitarcongelación克拉拉。

萨尔瓦多alginato德钠代SE utiliza科莫联合国espesante对ensaladas（联合国TIPO德ensalada）salsas，budín（postre），gelatina，莎莎去TOMATEŸPRODUCTOS enlatados对mejorar拉estabilidad德尔PRODUCTOŸreducir EL goteo德líquidos。

恩洛杉矶fideos，洛杉矶爱好者，拉producción德harina德arroz DE钠代alginato puede mejorar拉附着力德拉organización，德摩多阙拉雷西斯滕一拉tracción，EL doblez，拉reducción德拉TASA德ruptura，especialmente EN EL梅纳contenido德harina德面筋，EL efecto ESMÁSobvio。恩报盘，pastelesÿOTROS PRODUCTOS对añadiralginato德钠代，puede mejorar拉organizaciónINTERNA德拉uniformidad德尔PRODUCTOŸEL efecto德retención代阿瓜，对扩展时代报德almacenamiento。恩洛杉矶PRODUCTOS DEconfiteríaCONGELADOS SE pueden agregar对proporcionar拉CAPA德protección德融合德灼热，mejorar拉风雅德fragancia，mejorar EL PUNTO德融合德拉ejecución。

萨尔瓦多alginato德钠代puede SER transformado恩UNA variedad德ALIMENTOS EN凝胶对mantener UNA布埃纳morfologíacoloidal，罪exudadoØencogimiento，adecuado对ALIMENTOS CONGELADOSËimitación德ALIMENTOS artificiales。TambiénSE puede utilizar对cubrir拉斯FRUTAS，LA卡尔，拉斯维加斯鸟类德畜栏和Los PRODUCTOSacuáticos科莫UNA卡帕protectora，Y EL AIRE没有ESTA连接CONTACTO DIRECTO对扩展时代报德almacenamiento。佩罗también科莫联合国泛德revestimiento德AZUCAR，EL relleno德relleno，EL recubrimiento德点心，ALIMENTOS enlatadosÿOTROS agentes去自动curación。一个阿尔塔温度，德尔梅迪奥congeladoÿ酸碱todavíapuede mantener LA备考原。Tambiénpuede hacerse德琼脂连接卢格德dienteselásticos，antiadherentes，dulces transparentes德水晶。

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