L-赖氨酸

La Lysine（AbraséviationsIupac-iubmb：Lys等k）Est Un Acideα-Aminé不要L'ÉnantiomèreLESTL'Nundes 22AminésProtéinogènes，etl'en des 9Aminésessentiels倒l'homme。Elle EstCodéesur les arn messagers par les codons aaa et aag。Elle EstCoractérisée®洛杉矶UNE FONINGES AMINEPRIMAIREàl'EufterémitédeSACHAîneLATÉRALE，CE Qui EN FAITUNRÉSIDUACAPIQUEDANSLESINES，TOUT COMME L'ARGININE et L'staritine。

在动物饲料中使用赖氨酸
动物饲料的赖氨酸生产是一个主要的全球产业，2009年达到近70万吨以上的市场价值超过1.22亿欧元.LYSINE是动物饲料的重要添加剂，因为它是优化某些动物的生长时是一种重要的氨基酸作为猪和鸡用于生产肉类。赖氨酸补充剂允许使用低成本的植物蛋白（例如，玉米而不是大豆），同时保持高生长率，并限制氮排泄的污染。然而，磷酸盐污染是玉米时的主要环境成本用作家禽和猪的饲料。

Lysine is industrially produced by microbial fermentation, from a base mainly of sugar. Genetic engineering research is actively pursuing bacterial strains to improve the efficiency of production and allow lysine to be made from other substrates.

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