水杨酸甲酯是通过酯化水杨酸以甲醇制造的有机酯，可作为无色至浅黄色透明油状液体。它被广泛用作调味剂或芳香剂在食品生产以其浓郁的香味。
是。水杨酸甲酯是无麸质，并广泛应用于无麸质食品提供强有力的香味的口香糖和薄荷糖。
要回答这个问题，我们需要澄清一个问题：什么是面筋。面筋是小麦和谷物相关，包括大麦和黑麦的蛋白质复合发现的。（维基百科）首先，面筋是一种蛋白质。其次，面筋主要存在于小麦和谷物相关。正如我们，甲基Salicylateis有机酯，其是从蛋白质显著不同之前提及。原料制造水杨酸甲酯的使用的是合成的疗法化学成分;水杨酸甲酯勉强包括麸质杂质。因此，水杨酸甲酯无麸质。
水杨酸甲酯被广泛用于食品生产提供了强有力的香味的口香糖和薄荷糖。水杨酸甲酯通常是在加工食品，而不是每天的食谱中。
腹腔疾病：乳糜泻是一种自身免疫性疾病，由于面筋的存在下，其中无麸质饮食是唯一的医学上接受的治疗攻击小肠。2009年，研究0.5的人在美国和英国的1.0％的之间表现出是由于腹腔疾病面筋敏感。所以，人们有腹腔疾病必须坚持无麸质饮食，避免由谷蛋白的消耗意想不到的副作用。
非乳糜泻面筋灵敏度：有些人可能对麸质敏感，但没有腹腔疾病和更少的面筋觉得节食更好。不过，也有证实没有什么特殊症状。非腹腔面筋敏感性也推动更多的人到无麸质饮食，当人们相信他们感觉更好吃无麸质时。
作为食品配料的顶级供应商，Foodchem已超过10年提供无麸质的水杨酸甲酯。欢迎联系我们，如果你需要无麸质的水杨酸甲酯。电子邮件：inquiry@foodchem.cn。电话：+ 86-21-2206-3075。
