大米蛋白是通过来自稻提取制造的植物蛋白，可作为淡黄色，均匀的粉末和放松，没有结块或发霉，用肉眼没有异物。它被广泛用于食品生产的营养补充品以其优良的氨基酸谱，低重金属，过敏原人士，肌肉的恢复和力量。
是。大米蛋白是无麸质，并广泛应用于无麸质食品提供了极大的膳食补充剂是为人类的健康的加工食品是必不可少的。
要回答这个问题，我们需要澄清一个问题：什么是面筋。面筋是小麦和谷物相关，包括大麦和黑麦的蛋白质复合发现的。（维基百科）首先，面筋是一种蛋白质。其次，面筋主要存在于小麦和谷物相关。正如我们，赖斯Proteinis植物蛋白是来自蛋白质显著不同前面提到的。在制造大米蛋白所用的原料是水稻;大米蛋白勉强包括麸质杂质。因此，大米蛋白是无麸质。
大米蛋白被广泛用于食品生产提供了极大的膳食补充剂是为人类的健康的加工食品是必不可少的。大米蛋白通常在加工食品，而不是每天的食谱中。
腹腔疾病：乳糜泻是一种自身免疫性疾病，由于面筋的存在下，其中无麸质饮食是唯一的医学上接受的治疗攻击小肠。2009年，研究0.5的人在美国和英国的1.0％的之间表现出是由于腹腔疾病面筋敏感。所以，人们有腹腔疾病必须坚持无麸质饮食，避免由谷蛋白的消耗意想不到的副作用。
非乳糜泻面筋灵敏度：有些人可能对麸质敏感，但没有腹腔疾病和更少的面筋觉得节食更好。不过，也有证实没有什么特殊症状。非腹腔面筋敏感性也推动更多的人到无麸质饮食，当人们相信他们感觉更好吃无麸质时。
作为食品配料的顶级供应商，Foodchem已超过10年提供无麸质大米蛋白。欢迎联系我们，如果你需要无麸质大米蛋白。电子邮件：inquiry@foodchem.cn。电话：+ 86-21-2206-3075。
