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Foodchem自2006年以来一直为世界各地的客户提供清真认证的原料。我们在清真原料方面有近10年的经验和奉献，我们对清真原料的制造过程建立了严格的控制。客户可以100%信任我们提供的清真原料的质量。L-Glutamic酸是食品和饮料中常用的清真原料。多年来，我们一直供应清真谷氨酸。如果您有任何问题或希望收到报价，请随时通过电子邮件联系我们:inquiry@foodchem.cn或者通过电话:+86 21 2206 3075。我们的销售人员将在1个工作日内回复您。
| 项 | 标准 | |
| 特征 | 为白色结晶或冰晶粉末，味酸，略宜人。 | |
| 旋光率D20开头° | + 30.5°~ + 32.5° | |
| 氯化(Cl) | 0.02%的马克斯 | |
| 铵(NH4) | 0.02%的马克斯 | |
| 硫酸(SO4) | 0.02%的马克斯 | |
| 铁(Fe) | 10 ppm马克斯 | |
| 重金属(铅) | 10 ppm马克斯 | |
| 镉 | 1 ppm马克斯 | |
| 汞 | 0.1 ppm马克斯 | |
| 砷(AS2O3) | 1 ppm马克斯 | |
| 其他氨基酸 | 符合starndard。 | |
| 干燥失重 | 0.5%的马克斯 | |
| 炽灼残渣(硫酸) | 0.10%的马克斯 | |
| 分析: | 98.5%到100.5% | |
| PH值 | 3.0 to3.5 | |
清真在阿拉伯语中的意思是合法的或允许的。它总是和哈拉姆一起被提到，哈拉姆的意思是罪孽或被真主禁止。与此同时，你还能在伊斯兰食品中找到另一个相关术语，mushbooh，意思是可疑的，因为不清楚它们是清真食品还是Haraam食品。对于mushbooh food，产品的来源和制造过程需要被审查，以决定它是清真还是haraam。
L-Glutamic酸是一种通过发酵产生的氨基酸。谷氨酸是一种合成的化学物质，一般被认为是清真的。我们还将审核另外两个要点，以确保我们的谷氨酸是100%清真的:在生产这种原料的过程中是否使用了任何猪产品?原料中是否含有酒精(不纯)或其他哈拉姆原料?
l -谷氨酸的生产工艺是无猪的;原料(或培养基)是其他合成的化学成分。在l -谷氨酸的生产过程中不使用其他haraam原料。
作为食品原料供应商,Foodchem已经向客户提供清真认证L-Glutamic酸世界各地多年。清真认证将与我们所有的清真产品按要求提供。如果您需要清真认证的谷氨酸，请联系我们。电子邮件:inquiry@foodchem.cn。电话:+ 1 - 86-21-2206-3075。
