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Foodchem自2006年以来一直为世界各地的客户提供清真认证的原料。我们在清真原料方面有近10年的经验和奉献，我们对清真原料的制造过程建立了严格的控制。客户可以100%信任我们提供的清真原料的质量。乳酸链球菌肽是食品和饮料中常用的清真原料。多年来，我们一直供应清真Nisin。如果您有任何问题或希望收到报价，请随时通过电子邮件联系我们:inquiry@foodchem.cn或者通过电话:+86 21 2206 3075。我们的销售人员将在1个工作日内回复您。
| 项 | 标准 |
| 外观 | 浅棕色到乳白色的粉末 |
| 力量(IU /毫克) | 1000分钟 |
| 干燥损失(%) | 3马克斯 |
| pH值(10%解决方案) | 3.1 - 3.6 |
| 砷 | ≤1毫克/公斤 |
| 铅 | ≤1毫克/公斤 |
| 汞 | ≤1毫克/公斤 |
| 重金属总含量(Pb) | ≤10毫克/公斤 |
| 氯化钠(%) | 50分钟 |
| 板总数 | ≤10 cfu / g |
| 大肠杆菌的细菌 | ≤30 MPN/ 100g |
| 大肠杆菌/ 5克 | 负 |
| 沙门氏菌/ 10克 | 负 |
清真在阿拉伯语中的意思是合法的或允许的。它总是和哈拉姆一起被提到，哈拉姆的意思是罪孽或被真主禁止。与此同时，你还能在伊斯兰食品中找到另一个相关术语，mushbooh，意思是可疑的，因为不清楚它们是清真食品还是Haraam食品。对于mushbooh food，产品的来源和制造过程需要被审查，以决定它是清真还是haraam。
乳酸链球菌肽是一种多循环抗菌肽，利用乳链球菌发酵而成，可作为淡棕色的乳白色粉末。作为一种植物衍生成分，乳链菌素被公认为清真食品。我们还将审核另外两个要点，以确保我们的Nisin是100%清真的:在生产这种原料的过程中是否使用了任何猪产品?原料中是否含有酒精(不纯)或其他哈拉姆原料?
乳酸链球菌素的生产工艺是无猪的;原料(或培养基)100%为农作物。Nisin的生产过程中不使用其他haraam原料。
作为顶级的食品原料供应商，Foodchem多年来一直向世界各地的客户提供经清真认证的Nisin。清真认证将与我们所有的清真产品按要求提供。如果您需要清真认证的Nisin，请联系我们。电子邮件:inquiry@foodchem.cn。电话:+ 1 - 86-21-2206-3075。
