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ITEM | STANDARD |
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Appearance | White crystals, free flowing, no foreign matters |
Fructose Assay, % | 98.0-102.0 |
Loss on Drying, % | 0.5 Max |
Specific optical rotation | -91.0° ? 93.5° |
Residue On Ignition, % | 0.05 Max |
Dextrose % | 0.5 Max |
Hydroxymethyfurfural,% | 0.1最大 |
Chloride,% | 0.018马克思 |
硫酸盐,% | 0.025 Max |
Color of Solution | 通过测试 |
Acidity, ml | 0.50(0.02N NaOH) Max |
Arsenic, ppm | 1.0 Max |
Heavy Metal, ppm | 5 Max |
Calcium&Magnesium, | 0.005 Max |
Lead mg/kg | 0.1最大 |
总计Plate Count ,cfu/g | 100 Max |
Mould & Microzyme, cfu/g | 10 Max |
Coliform Group, MPN/100g | 30 Max |
Salmonella | Absent |
E. Coli | Absent |
有氧细菌 | Max 10^3 |
Il fruttosio (o fruttoso), zucchero semplice, è un monosaccaride isomero topologico (o costituzionale) del glucosio, dal quale si differenzia in quanto chetoso anziché aldoso. Entrambi sono importanti nella nutrizione umana e animale, spesso usati come dolcificanti e nell'industria alimentare di dolci e panificati.
In natura si presenta, solido o in soluzione acquosa, nella maggior parte dei frutti zuccherini e dei loro relativi succhi, quindi nel miele, e in percentuale più bassa, in diversi vegetali, ad esempio la bieta da zucchero o la canna da zucchero, dai quali tuttavia si ricava il più noto saccarosio. Il fruttosio è il più dolce tra tutti i tipi di zuccheri.
Perché Foodchemacquisto Fruttosio cristallino
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5. FOODCHEM è un produttore o al rivenditore?
Foodchem sia il produttore e commerciante, FOODCHEM prima di additivi alimentari in Cina tre commercianti, alcuni dei quali anche producono la nostra generazione, per esempio: gelatina.
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Prodotti Poolari.