cloruro di colina

cloruro di colina è un composto organico e un sale di ammonio quaternario. Ha un catione di colina con cloruro anione. I nomi alternativi sono hepacholine, biocolina e lipotril.

applicazioni
cloruro di colina è prodotta in serie ed è un additivo importante nei mangimi per polli soprattutto dove accelera la crescita. Si forma un solvente eutettico profondo con urea, glicol etilenico, glicerolo e molti altri composti. Altri sali colina commerciali sono idrossido di colina e bitartrato di colina. Nei prodotti alimentari il composto è spesso presente come fosfatidilcolina. Viene anche utilizzato come additivo di controllo di argilla in fluidi utilizzati per fratturazione idraulica.

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