N-アセチルグルコサミン

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N-アセチルグルコサミン（N-アセチル-D-グルコサミン，または的GlcNAc，またはNAG）は，単糖およびグルコースの诱导体である。それはグルコサミンと酢酸との间のアミドである。これは分子式C 8 H 15 NO6，分子量221.21克/摩尔を有し，いくつかの生物学的系において重要である。

それは，MurNAcの乳酸残基でオリゴペプチドと架桥した的GlcNAcとN-アセチルムラミン酸（MurNAc）の交互ユニットから构筑された细菌细胞壁の生体高分子の一部である。この层状构造はペプチドグリカン（以前はムレイン）と呼ばれています。

的GlcNAcはポリマーキチンの単量体単位であり，昆虫および甲壳类の外皮を形成する。これは，软体动物の放射状虫，头足の嘴，およびほとんどの真菌の细胞壁の主要成分の主成分である。

グルクロン酸で重合され，ヒアルロナンを形成する。

医疗用途
自己免疫疾患の治疗薬として提案されており，最近の検查ではいくつかの成功が证明されています。

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