脱脂大豆粉

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脱脂大豆粉は、細かく粉砕された脱脂大豆ミールから製造され、1％未満の油を含有する加工製品である。大豆タンパク質単離物、大豆タンパク質濃縮物およびテクスチャード大豆タンパク質の基礎成分であり、50重量％のタンパク質を含有する。大豆は米国中部全域で栽培され、春または初夏に植えられ、秋に収穫されます。栄養、加工、梱包、保存期間についての詳細は、米国のソイフード協会を参照してください。脱脂大豆粉は、典型的にはポリエチレンで裏打ちされた50ポンドのマルチウォールペーストバルブバッグ（PVB）紙袋に包装される。それは少なくとも24ヶ月までの1年間の有効期間を有する。高湿度や保管温度などの悪条件は、保管寿命に大きな影響を与えません。完全な製品仕様については、付加価値大豆製品のUSDA商品要件文書を参照してください。

栄養/準備情報
大豆粉は、高度に消化可能な植物ベースのタンパク質の良い供給源です。それは様々なビタミンとミネラルで強化することができます。小麦、トウモロコシ、米などの穀物製品を強化するために使用され、トウモロコシ大豆ブレンドと小麦大豆ブレンドに使用されています。大豆粉は、米、小麦、またはトウモロコシ粉と同様の方法で、パン、子供用の補完食品、穀物、粥、クッキー、マフィン、ペストリー、ケーキ、麺、ナン、スープおよびソース、スナック、飲料およびトルティーヤ。大豆および大豆製品のレシピについては、「ヒトの健康における大豆のための世界イニシアティブ」を参照してください。

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7.脱脂大豆粉の価格は何ですか？
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