홍국

홍국은안토시아닌함량에의해붉은색을띤다양한쌀입니다。그것은일반적으로벗겨지지않은또는부분적으로껍질을벗기먹은이며,보다일반적인갈색보다붉은껍질이있습니다。빨간쌀은열매가많은맛이있습니다。닦은밥과비교하면,그것은생선이손상되지않은채로먹는생선의영양가치가더높습니다。

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