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项目 | 标准 |
---|---|
颜色 | 奶油白色 |
气味和味道 | 特色奶油气味 |
植物脂肪(棕榈油) | 30±2% |
牛奶蛋白质 | 1.5±0.1% |
湿气 | 最高4.0% |
灰 | 最高2.0% |
铅(PB) | ≤0.5mg/ kg |
砷(AS) | ≤0.5mg/ kg |
总细菌 | ≤3000cfu/ g |
大角色 | ≤90mpn/ 100g |
病原 | 负 |
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