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ITEM | STANDARD |
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Appearance | Colourless, syrupy liquid |
Dry substance % | 69--71 |
Water content % | 29--31 |
Refractive index(20℃) | 1.4575--1.4620 |
D-Sorbitol (as dry substance)% | 50分钟 |
Specific gravity(20℃)g/ml | 1.285--1.315 |
PH(1:1) | 5.0--7.5 |
Resistivity μs/cm | 10 Max |
Reducing sugars % | 0.15 Max |
Total sugars % | 4.0-8.0 |
Ignition Residue | 0.10 Max |
Nickel mg/kg | 1.0 Max |
Chloride mg/kg | 10 Max |
Sulphate mg/kg | 50 Max |
Heavy metals(as Pb) mg/kg | 1.0 Max |
Arsenic(as As2O3) mg/kg | 1.0 Max |
Total Plant Count cfu/g | 100 Max |
Resist experiment | -18℃ 48h Non-crystal |
소르비톨은 설탕 대용품입니다. 일부 식품 및 제품에 대해 나열된 비활성 성분 아래에 표시 될 수 있습니다. 그 INS 번호와 E 번호는 420입니다. 소르비톨은 약 60 %의 설탕 (설탕)의 단맛을 가지고 있습니다.
소르비톨은식이에너지를 제공하기 때문에 영양 감미료라고합니다. 그램 당 2.6 킬로 칼로리 (11 킬로 줄) 대 탄수화물의 평균 4 킬로 칼로리 (17 킬로 줄)입니다. 그것은 종종 다이어트 식품 (다이어트 음료 및 아이스크림 포함), 박하, 기침 시럽 및 설탕없는 추잉 검에 사용됩니다.
또한 팥배 속의 나무에서 많은 돌 열매와 열매에서 자연적으로 발생합니다.
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