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小豆蔻提取
FOODCHEM是小豆蔻提取供应商和制造商,从事出口和批发小豆蔻提取物10余年。豆蔻提取物的最小起订量是100公斤,如果你只需要少量,请联系当地的豆蔻提取物经销商。如对豆蔻提取物有任何建议和疑问,请发邮件至inquiry@foodchem.cn,我们会在24小时内回覆。

小豆蔻提取

分钟。顺序:
100公斤
付款条件:
L / C、D / A、D / P、T / T, O / A
海关编码:
2938909090

小豆蔻有强烈的,独特的味道,有强烈的芳香,树脂的香味。黑豆蔻的烟熏味明显更浓,但没有苦味,有些人认为它带有一种类似薄荷的凉味。按重量计算,绿豆蔻是最昂贵的香料之一,但几乎不需要什么就能带来味道。它是印度烹饪中常见的食材。在北欧国家,尤其是瑞典和芬兰,它也经常被用于烘焙,在那里它被用于传统的食物,如斯堪的纳维亚的圣诞面包Julekake,瑞典的kardemummabullar甜面包,芬兰的甜面包pulla。在中东,绿豆蔻粉被用作甜食的调味料,也被用作咖啡和茶的传统调味料。小豆蔻在开胃菜中被广泛使用。在一些中东国家,咖啡和小豆蔻通常在木质砂浆(mihbaj)中研磨,在平底锅(mehmas)中一起煮,在木头或气体上混合,可以产生高达40%的小豆蔻。它被美国FDA确认为GRAS(公认为安全的),在许多国家被公认为安全的食品添加剂。作为a professional Cardamom Extract supplier and manufacturer of food additives, Foodchem International Corporation has been supplying quality Cardamom Extract to customers all over the world for over 10 years. If you have any questions or wish to receive a quote, please feel free to reach us by email:inquiry@foodchem.cn或者通过电话:+86 21 2206 3075。我们的销售人员将在1个工作日内回复您。

小豆蔻提取 小豆蔻提取
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  • 规范
分析 规范
外观 黄棕色细粉
气味 特征
味道 特征
提取比例 10:1
干燥失重 = < 5.0%
筛分分析 100%通过80目
体积密度 45-55g / 100毫升
提取溶剂 酒精和水
重金属 20 ppm
作为 2 ppm
残留溶剂 Eur.Pharm.2000
板总数 1000 cfu /克
酵母和霉菌 100 cfu /克
大肠杆菌
沙门氏菌

可用的豆蔻提取物等级

  • 食品级:豆蔻提取物在食品和饮料工业中被广泛用作营养补充剂。Foodchem公司的食品级小豆蔻提取物是细粉(>99%纯度)。
  • 质量控制

    在Foodchem国际公司,我们对所有产品实行严格的质量控制程序。我们提供的豆蔻提取物均经过HACCP和ISO标准的严格检测,作为食品添加剂是安全的。

    储存和处理预防措施

    存储:小豆蔻提取物应保存在干燥、阴凉的地方。
    处理预防措施:小豆蔻提取物的处理应由经过培训并熟悉处理有机化学品的人员进行。避免与皮肤和眼睛接触,避免吸入灰尘。避免进行会导致灰尘形成的操作。


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