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Polyglyerol酯(PGE)
FOODCHEM是Polyglyerol酯(PGE)供应商和制造商,从事出口和超过10年的批发Polyglyerol酯(PGE)的。Polyglyerol酯的MOQ(PGE)为1000公斤,如果你只需要少量的,请联系Polyglyerol酯(PGE)的当地经销商。有关Polyglyerol酯(PGE)的任何建议和问题,请发送电子邮件至inquiry@foodchem.cn,我们将在24小时内回复。

Polyglyerol酯(PGE)

CAS号。
26855-43-6
分钟。顺序:
1000公斤
付款条件:
L / C,d / A,d / P,T / T,O / A
HS编码:
26855-43-6

Polyglyerol酯(PGE)不溶于水,可分散于水,易溶于乙醇等有机溶剂和油脂,亲水性能,其性能和二层80类似于120℃酸性条件下,具有独特的乳化稳定性的效果。用作乳化剂和稳定剂乳酸细菌饮料,植物蛋白饮料,冰淇淋,雪糕,冰棍,薯片,油炸小食品和淀粉和调味料油炸小food.As专业的Polyglyerol酯(PGE)的供应商和食品添加剂生产商,Foodchem国际公司已雷竞技官网下载世界各地提供优质的Polyglyerol酯(PGE)的客户超过10年。如果您有任何疑问,或希望获得报价,请随时通过电子邮件联系我们:inquiry@foodchem.cn或者通过电话:+86 21 2206 3075。我们的销售人员将在1个工作日内回复您。

Polyglyerol酯(PGE)
Polyglyerol酯(PGE)

  • 规范
应用领域 功能 建议用量
人造黄油传播 保持优良稳定的水油dispersion.Improves稳定性和可塑性。 油脂的0.35-1%
人造黄油/缩短蛋糕 提高stability.Shortens鞭打time.Enlarges蛋糕的大小,并保持均匀texture.Prolongs保质期。 油脂的0.35-1%
缩短 调整石油晶体。提高稳定性和鞭笞强度。 1-2%
奶油 缩短鞭打time.Improves泡沫体积和structure.Creates不错,僵硬泡沫。 0.4-0.8%,通常与DMG和Span60
蛋白饮料 防止分层和sedimentation.Provides口感顺滑。 0.5-1%
咖啡伴侣 给出导致改进的增白效果和dissloves在水井更均匀的脂肪球大小分布。 油和脂肪0.5-1%
蛋糕乳化剂 下放大蛋糕volume.Improves蛋糕质地和粘贴stability.Prolongs保质期。 0.5-1.5%,通常与DMG,Span60和铂族金属
蛋糕 下放大蛋糕volume.Improves蛋糕texture.Prolongs保质期。 面粉的0.3-0.5%
面包和糕点 改善口感和延长保质期。 0.5 - -1%的面粉
糖果和巧克力 提高油和脂肪dispersion.Decreases浆粘度调整甜点的晶化。 0.3-0.5%
冰淇淋 促进奶业fat.Prevents厚厚的冰crystal.Improves口感觉和形状retention.Increases胀率的乳化。 0.1-0.3%
乳业 促进脂肪的分散和防止分层 0.2-0.5%

Polyglyerol酯的可用级(PGE)

  • 食品级:Polyglyerol酯(PGE)被广泛用作食品和饮料行业的营养补充。Foodchem的食品级Polyglyerol酯(PGE)可作为细粉(> 99%纯度)。
  • 品质管制

    在Foodchem国际公司,我们采用严格的质量控制过程,我们的所有产品。所有Polyglyerol酯(PGE)我们提供已根据HACCP和ISO标准,经过严格测试,并证明是使用作为食品添加剂是安全的。

    存储和处理防范

    存储:Polyglyerol酯(PGE)应在干燥保存,阴凉的地方。
    处理防范:Polyglyerol酯(PGE)的处理只能由经过培训的人员,并熟悉如何使用的有机化工原料进行。避免接触皮肤和眼睛在尘土呼吸。避免接触导致形成粉尘。


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