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| 项目 | 标准 |
| 颜色： | 颜色与原材料一致 |
| 形状 | 规格应该是一致的 |
| 嗅觉与测试 | 与原材料同样的，无异味 |
| 补液 | 用热水浸泡95℃2分钟，恢复到脱水前的状态 |
| 杂质 | 没有 |
| 霉菌 | 没有 |
| 湿气 | ≤8.0 |
| 灰总计％ | ≤6.0 |
| 酸不溶性灰分，％ | ≤1.5 |
| 亚硝酸盐（如亚硝酸钠） | ≤4 |
| 亚硫酸盐（如SO 2） | ≤30 |
| 砷（As计） | ≤0.5 |
| 铅（Pb） | ≤0.2 |
| 镉（Cd） | ≤0.05 |
| 汞（作为汞） | ≤0.01 |
| 菌落总数 | ≤100000 |
| 大肠菌群 | ≤300 |
| 致病菌 | 没有检测到 |
在Foodchem国际公司，我们采用严格的质量控制过程，我们的所有产品。所有脱水茄子我们提供已根据HACCP和ISO标准，经过严格测试，并证明是使用作为食品添加剂是安全的。
存储：脱水茄子应在干燥的被保持，凉爽，阴影的地方与原包装，避免受潮，保存于室温。
处理防范：脱水茄子应只能由经过培训的人员，并熟悉如何使用的有机化工原料进行。避免接触皮肤和眼睛在尘土呼吸。避免接触导致形成粉尘。
脱水茄子是脱水蔬菜广泛用作食品生产营养补充剂。食品生产，饮料，以及其他各种行业：作为脱水蔬菜，脱水茄子可以在各种各样的行业，包括使用。
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