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项目 | 标准 |
---|---|
含量(C4H6O5) | ≥99.0% |
外观 | 白色结晶特殊酸度 |
澄清 | 澄清 |
富马酸 | 最大0.1% |
顺丁烯二酸 | 最大0.05% |
燃烧残渣 | 最大0.05% |
重金属 | 最大10PPM |
铅 | 最大2PPM |
砷 | 最大2PPM |
氯化物 | 最大0.004% |
硫酸盐(SO4) | 最大0.02% |
比旋度 | -1.6~-2.6 |
1785年,苹果公司推出了一款名为“maçãpor Carl Wilhelm Scheele em”的产品。Antoine Lavoisier em 1787 propôs o acide malique,queéderivdo do Latin palavra para a maçã,mālum-comoéseu género拉丁宫海棠属donomeénomadoÄpfelsäure(Ou Apfelsäure)após o复数Ou单数da maçde fruta,mas o(s)sal(es)Malat(e)。Oácido málico contribui para a acidez das maçs verdes(nãO maduras)。在5克/升的浓度下,呈现出一种新的葡萄酒,它的含量是多少。O sabor doácido málicoémuito claro e puro em ruibarbo,uma planta para a qualéO sabor primário。这是一种人工酿制的葡萄酒,由“sal e vinagre”和“batatas fritas com sabor”组成。
发酵过程转化为发酵过程。作为一种水果和蔬菜,没有新陈代谢。
Oácido málico,quando adicionado a produtos alimentares,édo por E número E296。Oácido málicoéa fonte de acidez extrema nos produtos de confeitaria produzidos nos Estados Unidos,os chamados doces extremos.这是一个非常好的例子。埃勒·塔姆·梅乌萨多·奥诺·卢加·多西多·西特里科·梅诺斯·阿马尔戈·埃姆·多克斯·阿泽多。这是一个很好的解决方案。Éaprovado para utilizaão como aditivo alimentar na UE,EUA e australia e Nova Zelúndia(ondeélistado pelo seu número INS 296)。
Oácido málico fornece 10 kJ(2,39卡路里)de energia por grama durante a digestãO。
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