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OS Produtos deProteínavidrolisada(HVP)SãoProputosAltimentes DeProteínasESãoMerizoSComoIndredientes Com SaborAutênticode Caldo(Caldo)。
Em relacao ao processo de producao颇得ser feitauma distinção entre a vitamina vegetal hidrolisada com ácido (aHVP), a HVP produzida enzimaticamente e outros temperos, por exemplo, molho de soja fermentado. Os produtos de proteínas vegetais hidrolisados são particularmente utilizados para completar o sabor de sopas, molhos, produtos à base de carne, snacks e outros pratos, bem como para a produção de sopas prontas para cozinhar e bouillons.
Quando OS AlimentosSãoProduzidosPor EngaTamento,Congelamento Ou Secagem,Alguma Perda deSaboréQuaseInevitável。OS制造商Podem USAR HVP Para Restaurar eStes Sabores Perdididos,Trizer Para ForaCaracterísticas潜在哥伦特Do GoSto,e Geralmente Arredondar Fora E Melhorar O Sabor Do Alimento。Assim,HVPéUSADOEM UMA variedade Larga Dos Produtos Tais Como没有香料,Na Carne,Nos Peixes,-indústriasde Alimentos,Lanches,Sabor E Sopa。
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