公关oteína vegetal hidrolisada ONS26

Os produtos de proteína vegetal hidrolisada (HVP) são produtos alimentares obtidos por hidrólise de proteínas e são utilizados como ingredientes com um sabor autêntico de caldo (caldo).

EMRelaçãoAoProcesso deProdução，Pode Ser FeaUmaTinçãoTenraminaventalal HidrolisadaComÁcido（AHVP），HVP Produzida Enzimaticamente E Outros Indercos，POR调查，Molho de Soja Fermentodo。OS Produtos deProteínasHidrolisadosSãoTementummenteuterizos Para Computimar o Sabor de Sopas，Molhos，ProdutosàSaseDecarne，Snacks E Outros Pratos，Bem Como Para AProduçãode Sopas Prontas Para Cozinhar e Buontas Para Cozinhar E.

Quando os alimentos são produzidos por enlatamento, congelamento ou secagem, alguma perda de sabor é quase inevitável. Os fabricantes podem usar HVP para restaurar estes sabores perdidos, trazer para fora características latentes do gosto, e geralmente arredondar fora e melhorar o sabor do alimento. Assim, HVP é usado em uma variedade larga dos produtos tais como no spice, na carne, nos peixes, -indústrias de alimentos, lanches, sabor e sopa.

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