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物品 | 标准 |
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外貌 | 无臭,白色或浅黄色细粉 |
粒子尺寸 | 90%通过40-120Mesh |
Konjac Glucomanannan(KGM) | ≥85% |
粘度 | ≥30000mpa.s. |
水分 | ≤10% |
灰 | ≤3.0% |
SO2 | ≤0.3% |
带领 | ≤1.0mg/ kg. |
砷 | ≤2.0mg/ kg. |
ph | 5.0-7.0 |
总板数量 | ≤3000cfu/ g |
霉菌和酵母 | ≤15cfu/ g. |
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Na Cozinha Japonesa,Konjac(Konnyaku)Aparece Em Pratos Como Oden。étipicamentecinza斑驳的eantênciamais firme do que a maioria de gelatins。TEM Muito Pouco Gosto;一个variedade comum tem gosto阴道de sal。émaisvalorizoppelasua textura do que sabor。
o KonnyakuItoéMuipodeComidaJaponesa Composta Por Konjac Cortado Em Tiras deMacarrão。GeralmenteévendidoMeaScosplásticosComÁguade Acompanhamento。FreqüentmenteUsadoem sukiyaki e Oden。o nome literalmente意义“thread-konjac”。
KonnyakuJaponêséFeIToMisturando Farinha de KonjacComÁguaeLimewater.HijikiéMirmentmenteAdicionado Para A CoruraCaracterísticae Sabor。SEM Aditivos Para Cor,KonnyakuéBrancoPálido。Em Seguida,Fervida e Arrefecida para solidificar。Konnyaku Feito Em Forma deMacarrãoéChamadoShiratakie Usado Em Alimentos Como Sukiyaki E Gyudon。
KonjacéConsumidoMEMPartes daProvínciaChinesade Sichuan;oCorméChamadoMoyu,eageléiaéhamadode“konjac tofu”ou“neve konjac”
o Cormo Seco Da Planta de KonjacConterémCercade 40%de Goma de Glucomanano。EstePolissacarídeoTorna AGeléiade Konjac Altamente Viscosa。
Konjac QuaseNãoFEM卡罗里斯,MASÉMUITORICOMEIBRAS。Assim,Fromentmente Usado Como Um Alimento de Dieta。Eletambémpode ser Usado paraacessóriosde massagem facial quesãoatualmente poundales nacoréia。
O ProdutoLipozeneééFeitoa partir da raiz konjac。
Ageléiade fruta konjactambémpode ser转换em Um Lanche Popoped deGeléiade FrutaAsiática,Conhecido Nos Estados De Lichia(Depois de Um Sabortípicoe Cubo Nata de Coco Suspenso no gel)ou docces konjac,杰拉姆·斯蒂芬州deplástico。
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