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O cloreto de colina é um composto orgânico e um sal de amónio quaternário. Tem um catião de colina com anião cloreto. Os nomes alternativos são hepacholine, biocolina e lipotril.
Aplicações
Cloreto de colina é produzido em massa e é um importante aditivo na alimentação, especialmente para galinhas, onde ele acelera o crescimento. Forma um solvente eutéctico profundo com ureia, etileno glicol, glicerol e muitos outros compostos. Outros sais comerciais de colina são o hidróxido de colina e o bitartrato de colina. Em géneros alimentícios o composto está frequentemente presente como fosfatidilcolina. Também é usado como um aditivo de controle de argila em fluidos usados para fraturamento hidráulico.
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