ÁcidoCítricoMonohidratado.

oÁcidoCítricoéumÁcidoTricarBoxílicoorgânicoFracoCom afórmulaquímicac6h8o7。ocorre attymente nos citrinos。embioquímica，Éumintermineriáriono ciclodoácidocítrico，que ocorre no metabolismo de todos Os ObsomerismosAeroóbios。

Mais de UmMilhãodeToneladasdeÁcidoCítricoSãoFabricAdosA CADA Ano。ÉAMPLMENTEMEURIZAOCOMO UM Alectificante，Como UM Agente Aromatizante E Quelante。

Foodchem fornecepadrõesde Qualidade ParaMonóxidodeÁcidoCítrico

项目		标准
描述		无色晶体或白色结晶粉末
清晰度与溶解的解决方案		20％水溶液澄清
测定		99.5％-100.5％
湿气		7.5-8.8
硫酸盐灰		≤0.05％
透光率		≥97.0％
苏帕蒂		≤150ppm.
氯化物		≤50ppm.
钙		≤75ppm.
重金属		≤5ppm
铁		≤5ppm
草酸盐		≤100ppm.
易于碳化		不是比标准更暗
铝		≤0.2ppm.
砷		≤1ppm.
汞		≤1ppm.
铅		≤0.5ppm.
胚芽的内毒素		≤0.5iu/ mg.
TrideCylamine.		≤0.1ppm.

aplicaçõesdoácidocítrico
1.Alimentos e bebidas.

ÁcidoCítricoempósendo usado para procketar o cillerco delimãopimenta
PorqueéMudosÁcidosComestívisMaisfortes，o Uso DominantedeÁcidoCítricoéUSADOComo UM Aromatizante e Sangetante Em Alimentos E Bebidas，Equalmente制冷剂。Dentro daUniãoeureaiaédenotadoPelonúmeroe e330。CITRATO SAIS DEVÁRIOSMETAISSãoUSADOSPara Entregar OS Minerais Em Uma Forma BiologicamenteDisponívelEMMuitos SuplementosDietéCICOS。作为Propriedades de Tamponvento Dos CitratosSãoUSADASPara Controlar O Ph Em Produtos de LimpezaDomésticose ProdutosFarmacêutercos。Nos Estados Unidos，OS Requisitos de PurezaDoÁcidoCítricoComoAditivo AlimentarSãoImedidosPelo食品化学品Codex，Publicado Pela美国药典（USP）。

oÁcidoCítricoPodeSerAdicionado AO Sorvete Como UM Agente Exulsione帕拉·曼德队作为Gorduras deSepitação，Caramelo Para evitarCristalizaçãodeSacarose，Ou Em ReceTas没有Lugar de Suco deLimão壁画。oÁcidoCítricoémerulizocombicarbonatodeSódionumazalazaGamedefórmulasEfervescentes，Tanto ParaIngestão（POR PRINESO，PóseCrontimidos）Como Para Cuidados Pessoais（Por Presseo，Sais de Banho，Bombas de Banho e Limpeza de Gorduras）。oÁcidoCítricoVendidoem forma depósecoéécenualevendidoem ercados e Mantimentos Como“Sal Amargo”，DevidoàSuasemelhançaFísicaComSal de Mesa。Ele Tem Uso EmAplicaçõesCulinárias，Como Uma Ortertativa Ao Vinagre ou Suco deLimão，OndeUmÁcidoPuroéstablio。

oÁcidoCítricoPodeSerUsado NaColoraçãoalimentar are equilibrar onívelde ph deum coranteNormenmentebásico。

2. limpeza e Agente Quelante
oÁcidoCítricoéMuExcelente Agente Quelante，Ligando Metais，Tornando-OsSolúveis。ÉADOPara Remover e Desencorajar oAcúmulodecalciode Caldeiras E evaporadores。Ele Pode Ser Usado Para Trataraágua，qua o que otornaútilna melhoria daEficáciadossabõese deterentes para roupa。Chelating OS MetaisEmÁguaDura，渗透Que estes Produtos de Limpeza Produzem Espuma E Fulcionam Melhor Sem必需范德DeÁguade AmoleCimento。oÁcidoCítricoéo Ingrediente Ativo Em AlgumasSoluçõesde Limpeza de Banheiro E Cozinha。UmaSoluçãoComUmaConcentraçãodeSeisPor CentoDeÁcidoCítricoIrá卸妆ManchasdeÁguaDurade Vidro Sem Esfregar。NaIndústria，Éado帕拉·帕拉莫利斯A Ferrugem DoAço。oÁcidoCítricoPodeSerUsado没有洗发水Para Lavar Para Fora A Cera EaColoração做Cabelo。

Ilustrativo Das Suas Compualds Quelantes Quelantes，oÁcidoCítricoFoio Primeiro Eluente Bem Sucedido Usado Para ASeparação总De PermutaIónicaDosLantanídeos，Durante O Projeto Manhattan，NaDécadade1940.NaDécadaDe1940.NaDécadaDe1950，Foi替代品友乐摩托车Edta。

3.Cosméticos，ProdutosFarmacêutercos，SuplementosDietéticose艾美气
oÁcidoCítricoéSamplamenteUltizadoComoMumÁcidoMEM射击，GéiseLíquidosdodosOS Tipos。没有SEU USO EM Alimentos E SuplementosDietéCICOS，Pode Ser Classificado Como UM Auxiriar de Processamento SE OPropósitoFoiadicionado arau freitotécnicoou un unilcional（por presseo，onidulante，quelante，viscosificador等......）paraum processo。SE AINDA ESTIVER INKETE EM Qualtidades Insignificantes E oEfeitoTécnicoou un FuncionalJánãoStiverThinee，PoderáSerIsento da Rotulagem <21CFR§101.100（c）>>。

oÁcidoCítricoéMuácidoAlfaHidroxie Usado Como Um In In In Indiciente Ativo Em CascasQuímicas。

oÁcidoCítricoéComumenteUsado Como UmTampãoParaGultumeraraolubilidade daHeroínamarrom。作为SaquetasdeÁcidoCítricode UsoúnicoTêmSidoUsadas Como UM Incentivo Para Que OsUsuáriosdeHeroínaTroquem Suas Agulhas Sujas Por Agulhas Limpas Na Tentativa diminuir AProvaçãoDo Hiv E Da Hepatite。Outros Challificantes USADOS Para AHeroínaMuromSãoÁcidoScanórbico，ÁcidoAcéticoeÁcidoLático;na suaausência，Um Utilizor de droga替代品常见的suco delimãoouvinagre。

oÁcidoCítricoéUSADOComo UM DOS Ingicientes Ativos NaProduçãodeTecidosAntivirais。

4.outrasUterizações.
oÁcidoCítricoéUsadoComoUma Ortertativa Inodora Ao Vinagre Branco Para TiingimentoDomésticoComusatoresÁcidos。

oCitratodeSódioéMubomentedo Benedict，Usado ParaIdendificaçãoQualitativaevalitativamente，DeAçúcares续订。

oÁcidoCítricoPodeSerUsado Como Uma OrtertativaAOÁCIDONítricoNACastivaçãoDoAçoInoxidável。

oÁcidoCítricoPodeSERUSADO Como UM Banho de Batente de Baixo odor Como Parte Do Para Osenvolvimento de FilmeFotográfico。OS Reveladores照片FotográficosSãoAlcalinos，Assim QueUMÁCIDOSuaveéUSADO中和e Parar SuaAçãoTapidamente，MASoÁcidoAcéticoGerabermenteUsado Deixa U​​m气味Forte Do Vinagre NaCâmaraSciCura。

ÁcidoCítrico/CitratodePotássio-sódioPodeSerUSADO Como UMStudadorÁcido做Sangue。

Quaisquerdúvidase问题nãohestite em fenviar电子邮件paranósatravés询问汇@ FOODCHEM.CN.，Vamosrespoldê-lo没有prazo de 1 diaútil。