黑豆皮提取物是一种植物提取物，通过植物提取制成，可制成深紫黑色细粉。黑豆皮提取物是一种广泛使用的营养补充剂。它是许多国家普遍接受的安全食品添加剂。
众所周知，黑豆皮提取物是安全的，所以摄取量没有限制。但是，我们还是建议消费者在长期大量使用黑豆皮提取物之前先咨询专业人士。
特殊群体是指新生儿、儿童、孕妇和任何其他适用的弱势群体。
没有证据表明黑豆皮提取物对这些弱势群体有任何负面影响。在新生儿和孕妇的食品中使用黑豆皮提取物应该是安全的。但是，我们仍然建议消费者在长期大量使用黑豆皮提取物作为新生儿或孕妇食品之前，先咨询专业人士。
虽然黑豆皮提取物不在FDA的GRAS豁免名单上，但在包括美国在内的许多国家，它仍被广泛认为是安全的食品添加剂，且有特定的剂量限制。
到目前为止，还没有关于黑豆皮提取物的健康问题报道。
1.黑豆皮和石榴皮提取物对氧化应激诱导的小鼠高血糖有改善作用。[体验医学2015年1月]
作者:徐州医学院江苏省新药研究与临床药学重点实验室，江苏徐州221002
