苯甲酸钠,CAS#532-32-1,是通过化学合成制造的苯甲酸的钠盐,可作为白色粉末。苯甲酸钠被广泛用作防腐剂。它在许多国家为E号E211作为安全的食品添加剂,广泛接受。
在正常剂量使用时,苯甲酸钠通常是安全的。当大剂量(高达50克)ingusted,它可能会导致某些个人群体的恶心和呕吐。
苯甲酸钠摄入的大量可能会伤害我们的健康,请按照使用苯甲酸钠的方针:ADI 0-5毫克/公斤体重
特殊群体是指新生儿,儿童,孕妇和任何其他适用的弱势群体。
没有证据表明,苯甲酸钠可能对这些弱势群体的任何负面影响。它应该是安全的使用苯甲酸钠食品新生儿和孕妇。但是,我们仍然建议消费者使用苯甲酸钠的大量用于食品长期为新生儿或怀孕前需要先咨询专业人士。
一般公认安全(GRAS)是FDA指定一个特定的物质或成分通常被认为是安全的专家,所以从通常的联邦食品,药品和化妆品法案(FFDCA)的食品添加剂公差要求豁免。苯甲酸钠是由FDA根据现有的数据,并授予GRAS状态认为是安全的。
1. FDA同时审查嫌疑人使用苯甲酸钠和抗坏血酸(维生素C)的安全
参考:http://www.fda.gov/NewsEven雷电竞微博ts/Newsroom/PressAnnouncements/2006/ucm108636.htm
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