无水醋酸钾的副作用

乙酸钾无水， CAS号127-08-2，是一种化学合成的醋酸钾盐，可用作白色结晶粉末。无水醋酸钾是一种广泛使用的防腐剂。在E号E261的许多国家，它被广泛认为是安全的食品添加剂。

一般副作用

无显著副作用的报道。醋酸钾可在特定人群引起皮肤或眼睛过敏。

建议用量

大量摄入无水醋酸钾可能会对人体健康造成伤害，请遵循无水醋酸钾的使用指南:ADI 0-15 mg/kg体重

特殊群体的预防措施

特殊群体是指新生儿、儿童、孕妇和任何其他适用的弱势群体。
没有证据表明无水醋酸钾对这些弱势群体有任何负面影响。在新生儿和孕妇的食物中使用无水醋酸钾应该是安全的。但是，我们仍然建议消费者在新生儿或孕妇食品中长期大量使用无水醋酸钾之前，应咨询专业人员。

肝肯定:是的

一般公认为安全(GRAS)是FDA对特定物质或成分的认定，专家通常认为是安全的，因此不受联邦食品、药物和化妆品法(FFDCA)食品添加剂耐受要求的约束。根据现有数据和GRAS认证，FDA认为无水醋酸钾是安全的。

新闻中的醋酸钾雷电竞微博

目前没有关于无水醋酸钾的雷电竞微博突发新闻或公共卫生危机报道。
*如需报道有关该成分的消息，请发邮雷电竞微博件至foodchemmis08@foodchem.cn。你的知识可以帮助我们向顾客揭开更多关于食品配料的真相。