琥珀酸,Cas#110-15-6,是通过马来酸的氢化制造的二羧酸,1,4-丁二醇或乙二醇的羰基化,可用作白色晶体粉末。琥珀酸广泛用作酸度调节剂。它由美国FDA肯定为GRAS(普遍认为是安全的),并且在许多国家/地区的安全食品添加剂被广泛接受。
腹泻,便秘,胃部不适,恶心和黑暗或绿色粪便。
由于琥珀酸被广泛称为安全,则摄入剂量没有限制。但是,我们仍建议消费者在长期使用大量琥珀酸之前咨询专业人士。
特殊群体是指新生儿,儿童,怀孕和任何其他适用的弱势群体。
没有证据表明琥珀酸可能对这些弱势群体产生任何负面影响。在新生儿和怀孕食物中使用琥珀酸应该是安全的。然而,我们仍然推荐消费者在新生儿或怀孕的食物中使用大量琥珀酸之前咨询专业人士。
通常被认为是安全(GRAS)是一种FDA指定,即特定物质或成分通常被专家认为是安全的,因此免于通常的联邦食品,药物和化妆品法(FFDCA)食品添加剂耐受性要求。根据现有数据并授予GRAS状态,FDA被FDA视为安全的琥珀酸。
没有报告琥珀酸报告的爆发雷电竞微博新闻或公共卫生危机。
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1.琥珀酸与非离子原性两亲聚合物的缀合调节它们与细胞血浆膜的相互作用,并降低细胞毒性活性。[胶体冲浪B生物界面。2013年9月1日]
作者:邦德·奥维尔,萨吉托瓦省AV,Badeev YV,Shtyrlin Yg,Abdullin Ti。
2. 99MTechnetium-Dimercapto-琥珀酸肾扫描在评估儿童体外冲击波型损伤的潜在长期肾上实质损伤。[J Urol。1998年2月]
作者:Lottmann HB,Archambaud F,Hellal B,Pheyeral BM,Cendron M.