麦芽罗尔,CAS#118-71-8,是通过化学合成或发酵制造的天然有机化合物,可作为白色结晶粉末。马来尔广泛用作风味增强剂。它由美国FDA肯定为GRAS(普遍认为是安全的),并且在许多国家/地区的e636中被广泛接受作为安全食品添加剂。
没有报告显着的副作用。
摄入大量麦芽醇可能会伤害我们的健康,请遵循使用马来尔麦芽醇的指导意见:ADI 0-1 MG / kg BW
特殊群体是指新生儿,儿童,怀孕和任何其他适用的弱势群体。
没有证据表明马铃薯可能对这些弱势群体产生任何负面影响。在新生儿和怀孕的食物中使用麦芽醇应该是安全的。然而,我们仍然推荐消费者在新生儿或怀孕食物中使用大量麦芽醇之前咨询专业人士。
通常被认为是安全(GRAS)是一种FDA指定,即特定物质或成分通常被专家认为是安全的,因此免于通常的联邦食品,药物和化妆品法(FFDCA)食品添加剂耐受性要求。根据现有数据并授予GRAS状态,Maltol被FDA被认为是安全的。
没有突破新闻或公共卫生危雷电竞微博机关于马来尔目前报告。
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