硬脂酸钠,CAS#822-16-2,是通过化学合成制造的硬脂酸的钠盐,可作为具有脂肪异味的白色粉末。硬脂酸钠广泛用作乳化剂。它由美国FDA肯定的是GRAS(普遍认为是安全的),并且在许多国家E470A的许多国家被广泛接受作为安全食品添加剂。
没有报告显着的副作用。
由于硬脂酸钠被广泛称为安全的,摄入剂量没有限制。但是,我们仍然推荐消费者在使用长期使用大量硬脂酸钠之前咨询专业人士。
特殊群体是指新生儿,儿童,怀孕和任何其他适用的弱势群体。
没有证据表明硬脂酸钠可能对这些弱势群体产生任何负面影响。在新生儿和怀孕的食物中使用硬脂酸钠应该是安全的。然而,我们仍然建议消费者在新生儿食物中使用大量硬脂酸钠之前咨询专业人士。
通常被认为是安全(GRAS)是一种FDA指定,即特定物质或成分通常被专家认为是安全的,因此免于通常的联邦食品,药物和化妆品法(FFDCA)食品添加剂耐受性要求。根据现有数据并授予GRAS状态,FDA被FDA视为安全的硬脂酸钠。
没有报告的爆发新闻或公共雷电竞微博卫生危机现在报告到现在达到了硬脂酸钠。
*想报告有关此成分的新闻,请发送电雷电竞微博子邮件foodchemmis08 @ foodchem.cn.。您的知识可以帮助我们揭开对客户的食物成分的更多皮肤。
1.涂有镁和硬脂酸钠的水溶性药物干燥较差的水溶性药物。[医药欧洲医药生物食品。2012年2月]
作者:Tay T,Morton Da,Gengenbach TR,Stewart PJ。
2.银硬脂酸盐的阳离子控制晶体生长:锂锂钠硬脂酸钠的Cryo-TEM调查。[Langmuir。2010年2月16日]
作者:董家,麦考克斯艾夫,戴维斯HT,Whitcomb博士。
3.在硬脂酸钠存在下不同的方解石晶体形态的沉淀。[J COLDOIT接口SCI。2009年1月1日]
作者:乌克兰州,kontrecj,kralj d。
4.十二烷基苯磺酸钠和钠盐钠对柳树鼻塞摄取的比较研究(Gnathopogon Caerulescens)。[Comp Biochem physiol C. 1987]
作者:Nakanishi H,Tsuda T,Fukui S,Hirayama T.