碳酸氢钠的副作用

碳酸氢钠(小苏打)(CAS# 144-55-8)是一种通过化学合成生产的碳酸钠盐，可作为白色结晶粉末。碳酸氢钠是一种广泛使用的膨松剂。它被美国FDA确认为GRAS(一般公认为安全的)，在E号E500的许多国家被公认为安全食品添加剂。

一般副作用

无明显副作用报告。

建议用量

由于碳酸氢钠被公认为是安全的，所以摄入量没有限制。但我们仍建议消费者在长期大量使用碳酸氢钠之前，应先咨询专业人士。

特殊群体的预防措施

特殊群体是指新生儿、儿童、孕妇和任何其他适用的弱势群体。
没有证据表明碳酸氢钠会对这些弱势群体产生任何负面影响。在新生儿和孕妇的食物中使用碳酸氢钠应该是安全的。但我们仍建议消费者在长期食用新生儿或孕妇食品中大量使用碳酸氢钠之前，应先咨询专业人士。

肝肯定:是的

一般公认为安全(GRAS)是FDA对特定物质或成分的认定，专家通常认为是安全的，因此不受联邦食品、药物和化妆品法(FFDCA)食品添加剂耐受要求的约束。根据现有数据和GRAS认证，FDA认为碳酸氢钠是安全的。

碳酸氢钠(小苏打)雷电竞微博

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