chiếtxuấttràxanh

chiết xuất trà xanh từ lá trà xanh trích xuất các thành phần hoạt động, bao gồm polyphenol (catechin) và như thế. Nó có chất chống oxy hóa, tác động nhặt rác gốc tự do. Các thành phần chính của chất polyphenol trong trà (GTP), cà phê, dầu thơm, nước, khoáng sản, bột màu, carbohydrate, protein, axit amin, vitamin và các loại tương tự.

ứngdụngthựcphẩmbiêntập

多酚Trongtrànhưmộtchấtchốngyhyhóatựnhiênđãđượcsửnngrộngrãitrongngànhcôngnghiệpthựcphẩm。TiêuchuẩnPhìGiaGựCHẩMCủAThểực，多酚Cóthểểđược，Bánhtrung thu，giămbôngvàcácloạithựchẩmkhác，lượng0.4g / kg。sửdụngđầutiênđượđượđượđượđượtrrtanol，thêmmộtsətiềnnhấtđịnhcủagiảipháp柠檬酸盐đượxâydựng，sauđđthêmmộtphươngphápđểphunthuốchặcthựcphẩm。
[] Thịt: thịt và các sản phẩm thịt quá trình bảo quản thường do để tự động quá trình oxy hóa của chất béo và màu vàng xuất hiện mùi ôi. Trong chế biến thịt, nhiều thịt ngâm hoặc phun các giải pháp chuẩn bị polyphenol, protein và polyphenol làm cho bề mặt thịt để tạo thành một lớp không thấm màng cứng mater, để ức chế quá trình oxy hóa ôi bề mặt và sản phẩm thịt tăng trưởng và ngăn ngừa vi khuẩn gây hư hỏng kết quả tốt.

[] Chất成为động vậtăn: Mỡđộng vật公司ChứChấtchống oxy hóa tự nhiên của nó, dễ dàng tự động quá trình oxy hóa và suy thoái. Thêm polyphenol dầu, có thể ngăn chặn và trì hoãn việc tự động quá trình oxy hóa của các axit béo không bão hòa phân hủy, có hiệu quả ức chế quá trình oxy hóa lipid ôi và kéo dài thời gian lưu trữ của nó.

[]ThựcPhẩmChiênThiênTrongQuánrìnhchiên，doquánthynhnhnaatēiđen，màuđen，tronglưutrữuôidạngməhươuidầncácsảumẩmđàosâuhəngthəm，hươngvịbịịnhhhēngnghiêmtrọng。polyphenolcóhiệulựcchốngoyshóathựcphīmchiênlàtốthơn，cóthểlàmchậmhiệntượngônyyoxa，cảithiệntuổithìcủathựmphẩm。

[Bánh]：Cánhtrung thuvàsảnxuấtthựcphẩmkháctrongdầu，thêmbộtmìvàdầu多酚trongcáibáibáohỗiquyếtnhữngbảoquảntnthựngbảoquảntnthẩm，nhưngcũngcóthểểóngmộtvaitrongviệcchămsócinhdēngvàsứckhỏevàtănghươngvịcủathựcphẩm。

[thủy]：多酚TrongTràCóntácdụngChốngyhyhoa，chốngchống，tácdụngchốngnâuđángkểtrongcácloạicánysảnpẩmthủnysnnkhácvàcànnnnnnnnysnnkhhácvàchếnnn。TrongSīnXuấtCácSảnPhīmCákhô，多酚Trongtràcóhacángâmnước，哥伦比哈·ểđượcngănchặndo“đốtcháydầu”，vàpâyravàngvàplipidyonyhóa。khiđđnglạnhcánhcán，thêmvàocôngthức多酚，nhưngcũnglàmchocátươitəthơn。

[Uống]: polyphenol có thể được sử dụng để xây dựng một loạt các đồ uống trà, áp dụng cho nhiều loại đồ uống có cồn, nhưng cũng ức chế thiệt hại cho sữa đậu nành, nước ngọt, nước trái cây và đồ uống khác chứa nhiều vitamin A và vitamin C và các vitamin khác, do đó bảo vệ đồ uống một loạt các chất dinh dưỡng.

[BánhKẹo]：TPÁpdụngChoNaihakóoCaoSu，Kẹo，kẹođườngTráiCây，BảoQuản，ChấtChốngyoyhyhahaihệnmàu，ngoàihơithởu，ngoàihơithởuứngkhác。ngoàira，chất多酚trongtràcũngcóthểlàmchothựcphẩmcólượngđườngcao trong“cuốiaxit”biếnmất，đểnếmganmát。